보통 튀김가루 쓰실텐데 집에 부침가루만 있거든요

튀김 잘 안해먹는데 튀김가루 사기가 좀 그래서 찾아보던중에

부침가루에 계란 흰자 섞으면 바삭해진다던데

이거 맞나요? 되면 만약에 비율은 어느정도 해야될까요