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베트남 북부지역 분짜 쌀국수는 
퍼 쌀국수, 월남쌈과 더불어 베트남인들이 즐겨먹는 쌀국수, 고기요리다. 
새콤달콤한 맛이 나는 느억맘 소스에 쌀국수와 숯불에 구운 돼지고기, 채소를 함께 적셔먹는 음식. 
분짜라고도 한다. 일본 요리의 자루소바나 츠케맨과 먹는 방법이 비슷하다. 한국인 입맛에는 고기 구워먹다 
냉면을 시켜 싸먹을 때의 그런 느낌이 난다는 듯.

현지 지인의 소개로 오늘은 베트남 박닌의 분짜 맛집을 방문하게 되는데....