14400년 전의 것으로 추정 되는 빵 부스러기 흔적을 발견
이는 고대 문명이 농업이 널리 보급 되기 오래 전에
빵을 만들었던 것을 암시 한다고 함.

연구팀은 선사시대 인류가 야생에서
곡물을 채집해서 빵만드는데 시간과 노동력이 들자

곡물을 직접 재배하기 시작한 것이고
그렇게 농경사회로 접어 든 것이라고 추측함.

요약 : 농경 역사 새로 써야할 판