다른 영양소와 비교해 가격이 저렴했던 탄수화물의 폭발적인 소비 + 설탕 협회 로비로 같은 시기 지방이 빈 자리에 설탕과 과당 소비량 또한 폭발적으로 증가

그리고 제로 시리즈들(감미료)이 시장 장악해 나가니까 몸에 안 좋다며 열심히 언플중인 설탕 협회


근데 우리나라도 탄수화물 식단 역사인데 왜 췌장이 약하게 진화했을까요
최초의 쌀이 나왔고 밥 안준다고 중국 재상 접대도 뒤로 하고 밥먹으러 가는 밥에 진심인 민족인데...