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2014-01-10 14:29
조회: 857
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[펌] 저도 만들어 보았습니다!!!!!!!!!!메인에 레몬청이 있길레...................시도해보았습니다!!!!!!!!!!!!!!!! 가 아니라........이미 그전에........과일청에 갑자기 눈이 뜨기 시작했어요......... 요세 먹는걸 잘못먹어서 물만 먹는데 맨날 녹차먹으니 질리더라구여 슬슬........
준비샷 따위는 없어요.........저는 꺼유님처럼 요리를 잘하거나 그런게 아니니까........ㅠ^ㅠ흑흑
일단 5일날 만든 귤청!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(사진은 7일)
삼십분만에 뚝딱~~~~!!!!!! 일단 유리병은 소독~!!!!!!!!!이 제일 중요해요~~~~~ 그리고 유리병 물기 하나도 없는 상태에서 제작을 해야해용!!! 귤을 귤껍질을 까서 칼로 반으러 저런 동그란 모양 나오게 짤라줍니닷!!!!!!!! 그리고 겹겹이 쌓으면서 중간중간 설탕을 넣어줍니다!!!!!!!(저는 흑설탕!) 이게 끝............저는........처음해본거라 그런지.......그리고 귤은 달기때문에 너무 설탕을 많이 넣으면 안되요!! 만들자마자 훅 생기더니 그뒤론 조금조금...생긴다는.......... 그리고 설탕이 내려 앉으니 중간중간 설탕이 잘 녹도록 뒤적뒤적해주시던가... 엎어 놓으시면되용!!! 아참! 그리고 하루정도는 실온에 두시고 (너무 방이 뜨거우면 안되요~~)냉장숙성을 시켜주세요~ 바로 먹어도 댄다고는 하는데......저는 물이 안생기니..........계속 참았어요 ㅠ (솔직히.......먹어도 대는지 걱정도 대고........하...............
그리고 메인 보자마자 재료는 이미 사다논 석류.......6개!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(이때는 석류청 만들라구 이미 작정하고 이틀전엔가 사다놨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 원래는.......한개당 비싼데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 퇴근하자마자 시작했죠...... 한 석류....기억 안나는데......5개 정도 깐거 같아요.............조금 썩은 부분이랑 빼니........ 와 이미 1시간 반은 훌쩍..........거실은......점점 석류물이 튀어서...........날리가!!!!!!!! 옷에도...........튀어있고...... 중간에 진짜 그만 두고싶었어요!!!!!!!!ㅠㅠ 석류청........그냥 사드시길 권장드립니다....... 후.........열심히 깠어요.......근데 까다보니 열받아서...대충까다보니........ 찌꺼기들.............아시죠?......덕지덕지.......내가 먹을거니 다시......뒤적거리면서 열심히.....이쁜 알들만 뽑아 귤청과 비슷하게 설탕을 석어주면서 넣어줍니다!!!!!!!! 석류는 새콤하니까 일부러 설탕 쫌 많이 넣어봤어요!!!! 석류는.......그냥 알맹이라 그런지... 설탕도 잘 안녹고...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 약 3시간 넘게걸렸네요..........ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그리고 오늘 석류청 만든 기념으로 귤청 4일!!!숙성 시킨 단체사진!!!!!!!!!!! 과즙(?)이 조금 더 생겼죵?^^ 한 내일쯤 먹으면 맛있을꺼같아용!!! (제가 만든거라................................먹을수 있을지 의문이지만........
내일은 과일청 만들어 놓으려고 사다논 키위청 만들러갑니다!!!!!+____________+
그리고 일하면서 스트레스 풀기위한 발악의~~~~~~~150피스짜리 퍼즐 맞추기 놀이!!!!!!!!! 3시간? 걸렸네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (일 다하면서!! 낼 또 사러갑니다!!!!!!퍼즐!!!)
*********************************************************************************************** 아참!!!!!! 과일청 맛있게 먹는 방법!!!!!!!!!!!!!
1. 따뜻한 차로 먹습니다! 자신에 기호에 맞게 숫가락으로 2~3번 정도 따뜻한 물과 함께 먹어요!
2. 시원한 과일티! 기호에 맞게!!!! 차가운 물과 함께~~~~~~~보너스로 얼음도 추가해서 먹어보세요!
3. 탄산수나 사이다에 먹기!!!
석류만빼면 다른 재료로는 쉽게 금방 만들수있으니 한번 만들어보세요~^^
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눈e고운i