내가말하는 요리못함의 기준은 

피지컬이나 스킬이 아니라 음식에 대한 기본적인 이해도와 개념이 부족한것

계란말이 하는데 계란물 한번에 다 넣어서 납작한 계란찜을 만든다던지

김치찌개 끓이는데 김치와 물을 동시에 넣어서 김치국으로 변한다던지 등등