치즈의 겉껍질을 자르고 파리의 유충을 집어넣는다.

그럼 치즈에 구더기가 생기고 그 구더기가 치즈를 먹으면서 지방을 분해하고

'치즈의 눈물' 이라는 구더기의 분비물이 나오면서 치즈가 숙성된다.


잘 씹어먹지 않으면 구더기가 장 벽에 붙어서 천공과 장내출혈을 유발할 수도 있으니 주의해야 한다.






끝으로 멀쩡하고 맛있는 치즈들 감상