과거 '고기, 기름 섭취를 줄이고 과일, 곡물을 많이 먹으라'고 했던
식이 지침을 바꿨다고 함.

-초가공식품 먹지 말 것
-곡물은 통국물로, 과일은 적당히 
-단백질과 지방 충분히 섭취
-콩기름, 팜유보다 버터 사용
-발효음식과 고섬유질 채소 많이 먹어라