애초에 제과제빵에서 고급화 메뉴는 제과쪽에 다 몰려있는데
제과쪽에 딱히 시그니처랄게 없음

딸기시루도 기술력과 맛보단 딸기 한푸데기 줘서 유명한거잖아
맛만놓고 보면 빵집 탑티어는 맞음