재료


크림 

우유 180g
설탕 15g
바닐라 1t
계란 1개
설탕 50g
전분 20g
버터 60g
생크림 120g




카스테라

게란 3개
우유 15g
설탕 70g
꿀 10g
물엿 5g
박력 70g
식용유 20g





강력 210g
설탕 25g
소금 5g
버터 25g
분유 12g
이스트 7g
물 125g
묵은 반죽 65g












완성