|
2019-02-01 14:52
조회: 5,185
추천: 0
70-80 버는 방법 알려준다.일단 밤일이고 뽀이류 중 선택 하면된다.
뽀이가 뭐냐면 흔히 너희가 알고 있는 웨이터들을 은어로 뽀이라고 부른다. 일단 뽀이는 기본급이 작거나 없다. 지금부터 내가 설명하는건 뽀이류중 나이트 뽀이를 말할거임. 출근은 보통 빠른곳은 5시 늦게하는곳은 7시 이건 편차가 좀 있고 퇴근도 마찬가지로 오전 4시 오전 6시 가게마다 어느정도 편차가 있다. 하는일은 출근후 일단 점오를 한다 보통 뽀이류 업계에선 군대처럼 ㄹㅇ로 점오를 하고 일과를 시작함. 점오때 하는건 걍 ㅈ도없음 걍 부장 상무 지배인 등등 번갈아가면서 길면 약 30분 입털다가 끝남. 그리고 쉬다가 너희가 흔히 알고있는 찌라시를 뿌리거나 포스터 붙이는 일을 함 이걸 이쪽업계 언어로 피알 이라고 표현함 그후 테이블을 닦고 잔셋팅 등등을 하고 대충 손님 받을 시간이 되면 위장을 함 위장이 뭐냐면 테이블에 과일등등 술 빈병을 셋팅후 손님인척 앉아서 손님이 대충 찰때까지 손님인척 앉아 있는것임 그후에 웨이터들은 손님을 받고 닉네임별 각각순서대로 번호가 있음 뽀이가 약 30명이 있다고 쳤을때 1번~30번 순서대로 손님을 받음. 가게마다 다른데 보통 평일기준 많아야 2~3개 테이블을 받고 추가로 너를 찾고 오는 손님을 지명이라고 하는데 지명은 순번과 제외로 한테이블이 추가되는것임. 위에도 적었듯이 기본급이 없거나 해봤자 존나 많이 주는곳이 100 전후임 근데 돈을 어떻게 버냐고? 니가 받은 저 테이블 매출액의 10퍼센트~20퍼센트 이것도 가게마다 편차가 있고 현금은 20퍼센트 카드는 10퍼센트 등등 편차가 좀 있고 테이블 매출액 퍼센트를 너희가 가져가는데 이걸 봉사료라고함. 근데 평일 기준 테이블 많이 받아봤자 2~3개인데 돈을 어떻게 버냐고? 평일기준 위에 설명한 봉사료는 2~3만원정도임 이 업종은 일단 지명이 많으면 유리하고 팁을 잘 챙기고 일종의 날리기라고 표현하는데 이건 이따 설명하겠음. 무튼 평일은 좆도 못번다 물론 그중에 지명이 많은 에이스들은 평일날에도 많이 가져가고 순번 운이 좋아서 테이블이 아닌 부스 혹은 룸을 받게 됐을때 개내는 기본적으로 쌘척충들이 많아서 적당한 팁은 그래도 나온다. 결론은 평일에 가져가는 돈은 0원이 될수도있고 10만원이 될수도 있음. 그냥 평균적으로 주말 제외 평일 월~목 일 총 5일 약 30만원 정도 생각하면된다 근데 어떻게 70~80버냐고 차차 설명할거다. 일단 뽀이의 돈벌이 수단은 주말이다 정말 주말이 꽃이고 정말 좆같이 힘듬 츄라이(쟁반) 이걸 한손바닥으로 드는걸 뽀이용어로 반츄라이 그리고 너희들이 가끔 티비를 보면 좆도 아닌 애들이 병 1~2개 들고 어깨에 걸치거나 혹은 어깨위로 손을 올려 츄라이를 드는 애들을 봤을꺼다 이걸 뽀이용어로 원츄라이 라고한다. 주말의 경우 무튼 니가 챙기는 매출이 약 100~200 이정도를 챙김 그럼 봉사료만 얼마냐? 200의 20프로 약 40만원 10프로 잡으면 20인데 보통 10프로의 가게는 없고 적어도 15프로임 평균 25에서 30 생각하면 된다 맥스 40 추가로 팁은 아키에이지만 할줄아는 너희같은 키워충이 아닌 이상 좆망하면 30만원 많으면 50만원 정도 챙겨간다. 이랬을때 총 하루 60만원~100만원 정도를 챙긴다는 거다. 뽀이업종 화류의 주말은 금토를 칭하며 약 2일동안 너희같은 키워가 아닌 이상 120~200을 가져간다는 거다 물론 편차는 당연히 있음 이랬을때 총수입 평일 5일 30만원 주말 2일 120~200 좆망기준 주당 150만원 맥스기준 230만원 버는거다. 근데 일당 70~80 은 안되지? 지금부터 설명할거다. 위에 잠깐 적은 날리기에 대해 설명 할것임. 나이트 여자손님들은 2분류임 기본을 시키고 그후 자기테이블 첫잔을 먹고 그후에 부킹을 하러온 손님 혹은 맨앞 테이블잡고 dj보러오는 dj충들이 있음 이런애들은 캔들에 꽃힌 나이트 웨이터 명함을 돌려놓거나 혹은 중간으로 해놓음. 이게 무슨의미이냐? 너희같은 아키만 하는 좆찐따들을 위해 이것부터 일단 설명 해주겠음 가운데로 돌려놓은건 아베크라는 의미임 남자 여자 같이온테이블을 칭하여 은어로 아베크라고 표현함 그리고 아예 돌려놓은 애들 애내는 부킹을 안할꺼라는 의미임. 무튼 이제 위에 적은 날리기에 대해 설명할게 여자테이블 이야기가 왜나온거냐면 위에적었듯이 여자애들은 기본을 시키면 보통 과일 물 맥주 3~5병 이렇게 오는데 맥주를 보통 안마시고 그냥 둔다. 그럼 이걸 웨이터들은 너희같은 찐따 호구들이 맥주를 추가하면 저기에 있는 맥주를 너희에게 주는거다. 너희같은 찐따 호구들이 맥주를 추가할때마다 병당 5천원이 추가되는데 원칙상 바텐에 전표를 올리고 맥주를 가져오는게 맞는데 편법으로 여자들이 안먹은 맥주를 너희에게 가져다 주고 병당 5천원의 순수이익을 챙기고 전표를 바텐에 안올리는걸 날리기라고 한다. 일단 위에적은 날리기는 보통 일배운지 얼마안된 초짜들이 적당히 숙련됐을때 써먹는 방법인데 고수들은 이와 비슷한 날리기로 어마어마하게 해먹고 초짜기준 날리기를 통해 위에적은 70~80은 무리여도 무튼 일당 봉사료 팁 날리기 지명후려치기 등등으로 작은월급등등 평균적으로 일당40이상은 가능하다 고수기준 70~80 ㄹㅇ로 가능하다. 무튼 아키에이지 인벤인데 너무 글을 길게 적은것 같고 참고로 내이야기 아님 퍼온거니까 오해하지마셈
EXP
313,224
(12%)
/ 335,001
전문가 인벤러
유튜브 검색 진현우 구독 알람 설정
|
진현우 

