• 두부 기준 가격 5만 두캇 내외 품목만 기입 (마지노선 48,000)

  • 칼질 당할 때 모두 일정한 비율로 당했는지는 확실하지 않음

  • 상위 품목이 있는 경우 그 도시를 제외하고 등급을 매김

  • 면죽연화는 평시 재고 하락품이지만 가격이 높으므로 3↓로 표기


등급

0 = 평시 재고 하락
1 = 평시 재고 유지
2 = 평시 재고 상승
3 = 평시 재고 상승 및 가격이 두부 기준 6만 내외





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