중국에는 싼쯔얼(三吱儿)이라고 하는 새끼쥐 요리가 있다.

새끼쥐를 집어들 때 찍!
소스에 찍을 때 찍!
입에 넣고 씹을 때 찍!
해서 총 세 번 운다는 뜻이며
갓 태어난 쥐를 산 채로 간장에 찍어서 씹어먹는다.


갓 태어나 털도 안 나고 내장이 훤히 비쳐 눈도 안 뜨고 똥이 생기지 않은 새끼쥐는 부자들의 별미로 비싸게 팔리며 똥이 생긴 새끼쥐는 저급으로 취급되어 값이 싸다고 한다.









외국인들이 보는 산낙지가 이런 느낌일까

전 산낙지도 못 먹음