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2012-07-24 16:24
조회: 299
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(수정) 매운짬뽕 언제 어디서나 접하는 법
신길동 매운짬뽕 말이 많은데 ...
일반 짱개집에서도 신길동급 매운 짬뽕을 먹을수 있는데 사람들이
알 수가 없으니 제가 대신 알려드리겠습니다.
짱개집에는 특제 소스란게 몇가지 있는데 전부다 기억하지는 못하지만
신길동 매운짬뽕에 들어가는 특제소스는 제가 확실히 알고 있는데요
"켑사이씬" 이라는 빨간 액체입니다 .
이놈의 위엄은... 어마어마 합니다(말로 설명 못드림 먹어보면 알수 있음) ..
한방울만 먹어도
혀가 마비될정도의 매운 강도를 느낌.
본인이 한참 짱개집에서 일을 할때 스타킹에서 신길동 매운 짬뽕이 TV에 나왔을때 딱 보고 알았습니다 .ㅋㅋㅋ
저 짬뽕엔 다량의 캡사이씬이 들어간다는걸 ...
캡사이씬 고유의 맛이 있고 본인은 안가봤지만 본인이 일했던 짱개집 사장님은 거기서 드셔 보셨다고 함.
증거!! ( 위에 스샷 보시면 연필로 동그라미 친 부분 뭔가 빨간 기름같은게 있죠 ?? 저게 캡사이씬 이라는 것입니다 )
이런 사람들한태 좋겠습니다
신길동 매운짬뽕을 먹어보고 싶긴한데 가기는 좀 그렇고 할때 ..
일반 짱개집가서 짬뽕을 시키면서 캡사이씬 3스푼을 넣어달라고 하시면 됩니다 ^.^
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칼작님