고기를 넣어야 되는 거였구나

마이야르된 삼겹살과 그 과정에서 바닥에 붙는 맛의 원천 퐁드 그리고 기름에 볶아진 파와 고춧가루 라면이 만나 이루어지는 조화

내가 끓이긴 했지만 오늘 라면은 가히 예술의 경지에 가까웠다