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2010-02-25 13:20
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향신료의 맛?여러분은 후추를 드셔보셔서 후추의 매운맛과 화한 느낌을 아실겁니다.
그러나 저는 문화의 혜택을 받지못했는지 대항에서 중요시되는 육메크(육두구, 메이스, 크로브)를 실제로 보거나 맛본적이 한번도 없습니다. 혹시 드셔보신분 계십니까? 이것을 통째로 씹어먹는일은 없겠지만 이것이 들어간 요리등을 드셔보신분은 이것이 어떤맛과 향이 나는지를 알려주시기 바랍니다. 육두구-육두구나무의 종자 메이스-육두구나무의 씨 껍질 크로브(클로브)-정향나무의 말린꽃
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즐거운 대항
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헬리오스흰콩