미국에서 중동쪽 향신료와 음식에 매료되서

아는 사람을 통해 모로코 음식점에 취업했다
주변에서는 지금 이직하면 이름있는 레스토랑에 수세프로 이직가능한데 미쳤냐고 말렸다고

그리고 모수라는 한식 레스토랑 오픈전에
모로코 음식점을 오픈했었음

두바이딱딱강정을 첨에보고 진짜 중동에서 저런거 만드나? 했는데 그냥 찐빠긴했더라 ㅋㅋㅋ