재료를 준비해주세요~.
양념재료를 모두 넣어주세요~.
양념재료가 잘 섞이도록해주세요~.
대파와 청양고추는 어슷썰어주고 양파는 1cm 두께로 썰어주세요~.
돼지고기는 한입크기로 썰어주세요~.
만들어둔 양념장을 고기에 넣어 버무려주세요~.
양념 후 바로 볶아도 되지만 냉장고에 30분정도 두어 숙성시켜주면 양념이 베어 더욱 맛있답니다~!!
팬에 식용유 2큰술과 대파를 넣고 강불로 3분정도 볶아 파기름을 내주세요~.
양념한 고기를 넣어주세요~.
중불로 볶아 고기를 완전히 익혀주세요~.
약 8분정도면 다 익는답니다~!!
양파와 청양고추를 넣어주세요~.
강불로 2분정도 볶아준뒤 불을 꺼주세요~.
마지막으로 통깨를 뿌려주면 맛있는 제육볶음 완성입니다~!!