양조간장 울컥울컥 15회 (살짝만기울여서)
설탕 대접 60%
물엿 울컥울컥 10번
미원 울컥울컥 5번(한바퀴가 1번)
양파 한가득 한사이클
고춧가루 샤라라락까지

그다음 물 한가득