아침에 손질해 둔 채소를 활용해 쭈꾸미는 깨끗이 씻고, 대패 삼겹살과 양념장(고추장, 고춧가루, 간장, 마늘 등)을 준비하는 것이야.

집에서 가장 큰 프라이팬을 달군 후 대패 삼겹살을 먼저 볶아 고소한 기름과 풍미를 끌어올리는 것이야.

고기가 익어가면 양념장과 함께 양배추, 당근, 버섯 등 준비된 채소를 듬뿍 넣어 강불에서 휘적휘적 볶아주는 것이야.

마지막으로 쭈꾸미를 투하해 질겨지지 않도록 센 불에서 단시간에 뽁뽁뽁 볶아내는 것이야!

접시 위로 반질반질한 쭈꾸미 대패 삼겹살을 완성으로, 오늘도  뇸뇸뇸 전부 해치운 것이야~~!!!