기름 살짝 두른 팬에 소고기볶으면서 겉면에 다 갈색빛 돌면 감자 때려박고 반쯤 으깨가면서 휘적이다다가
소스뿌리고 면수 한두국자 넣고 1/3쯤 삶은 면 넣어야지