면 요리 좋아해서 여름엔 밀면 냉면 자주 먹는디

냉면 집 육수 중에 탄산음료 느낌 나는 건 뭔 베이스냐?
탄산은 아닌데 뭔가 김 빠진 사이다 맛 느낌 나는 육수가 잇던데