고추장 버터, 고추장 카라멜이 한국인에겐 거부감 들지만,
외국 사람들 입맛엔 오히려 부드럽고 더 맞다고 함.
흑백요리사 에드워드리 셰프도 고추장 버터 스테이크, 고추장 카라멜 떡볶이 만든적 있을만큼
한식 양념을 서양식 베리에이션 할때 많이 쓰는 조합이라고