고딩친구모여서 홈파티했어
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트러플리조토

버섯은 표고랑 새송이 미리볶아두기

비스큐파스타

새우 볶다 채소넣고 화이트와인 토마토퓨레 마지막에 얼음을 넣고 약불에서 천천히 육수 뽑다가 블렌더로 다 갈면 매우 찐한 육수 완성

살치살 스테이크

에프에서 리버스 시어링 100도 30분
팬에서 양면 시어링해주면 완벽한 미디움 완성