맛을 알아본 부산 시민들은 

 2014년 7월부터 포획금지체장과 금어기를 정하였다. 조업활동은 가을에만 할 수 있는데 갑장[1]이 6 cm 미만인 개체를 잡으면 불법이다. 금어기는 10월 25일부터 이듬해 3월 말까지이다.

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보호종 임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ