물은 32도에서 얼고 212도에서 끓는데다가 물 1 갤런=10.02241285파운드로 계산하기도 편함

또 1 온스의 물을 1도 올리려면 정확히 0.01959631589cal(=0.08199098568376001J)의 에너지가 필요해서 숫자도 딱 맞음