1. 추억의 소스 - 고추장 1큰술, 케첩 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 반큰술 다진마늘 반큰술, 물 1작은 컵을 약불에서 잘 섞어준다.
2. 한 번 데친 소세지와 떡을 꼬치에 번갈아 꽂아준다.
3. 소떡소떡을 기름 두른 팬에 약불로 노릇하게 구워준다.
4. 추억의 소스를 발라주고 마무리!
5. 케찹 2줄에 머스타드 1줄 알쥬~??